Politik om beskyttelse af persondata

Senest opdateret 11. oktober 2026.

Her kan du læse, hvilke oplysninger vi behandler om dig, hvorfor vi gør det, og hvilke rettigheder du har. Det gælder webshoppen, vores nyhedsbrev og henvendelser til os.

Dataansvarlig

Piccolo Coffee ApS
CVR 46453522
Grønnegade 45C, st., 7100 Vejle
hello@piccolocoffee.dk, +45 41 62 79 00

Har du spørgsmål om dine oplysninger, så skriv til os på mailen ovenfor.

Hvad vi bruger dine oplysninger til

Formål	Oplysninger	Retsgrundlag
Køb i webshoppen og forudbestilling i baren	Navn, adresse, e-mail, telefon, ordre, betalingsstatus og valgt levering	Opfyldelse af aftalen med dig, GDPR art. 6, stk. 1, litra b
Fortrydelse af et køb (Fortryd aftale)	Navn, e-mail, ordrenummer, de varer du fortryder, tidspunktet og sagens status	Retlig forpligtelse efter forbrugeraftaleloven og bogføringsloven, art. 6, stk. 1, litra c
Levering	Navn, adresse, telefon og e-mail, som vi giver videre til fragtfirmaet	Opfyldelse af aftalen, art. 6, stk. 1, litra b
Bogføring	Ordre- og betalingsoplysninger	Retlig forpligtelse efter bogføringsloven, art. 6, stk. 1, litra c
Kundeservice og henvendelser	Det, du skriver til os, og dine kontaktoplysninger	Aftalen og vores legitime interesse i at svare dig, art. 6, stk. 1, litra b og f
Nyhedsbrev	E-mail, eventuelt navn, og om du åbner mails og klikker på links	Dit samtykke, art. 6, stk. 1, litra a, og markedsføringslovens § 10
Statistik på hjemmesiden	Sidevisninger, enhed, browser og hvor du kom fra	Dit samtykke via cookie-banneret, art. 6, stk. 1, litra a
Annoncer på Facebook og Instagram	Besøg og køb på hjemmesiden via Meta pixel	Dit samtykke via cookie-banneret, art. 6, stk. 1, litra a
Planlægning af ristning og indkøb	Købshistorik, for eksempel hvor ofte der købes hvilke kaffer	Vores legitime interesse i at drive forretningen, art. 6, stk. 1, litra f

Du skal give os navn, adresse og kontaktoplysninger for at kunne handle i webshoppen, ellers kan vi ikke levere. Alt andet er frivilligt.

Cookies

Hjemmesiden bruger nødvendige cookies til kurv og checkout. Cookies til statistik og annoncer bruger vi kun, hvis du siger ja i cookie-banneret. Du kan altid ændre dit valg eller trække dit samtykke tilbage via Cookie-indstillinger nederst på siden.

Hvem vi deler oplysninger med

Vi sælger aldrig dine oplysninger. Vi bruger disse leverandører, som behandler oplysninger på vores vegne eller som selvstændigt dataansvarlige:

Shopify: webshop, checkout og betaling via Shopify Payments.
Klarna og Vipps MobilePay: betaling, hvis du vælger dem. De er selvstændigt dataansvarlige for betalingen.
Shipmondo, GLS og DAO: fragtlabels og levering.
Resend: afsendelse af nyhedsbreve og mails fra os.
Railway: hosting af vores interne system til ordrer, pakning og statistik.
Namecheap: vores mailserver.
Anthropic: AI-værktøj, der hjælper os med at sortere og besvare mails.
Meta: annoncer på Facebook og Instagram, kun hvis du har givet samtykke.
Shine og vores bogholder: regnskab og bogføring.

Overførsel til lande uden for EU

Nogle af leverandørerne, for eksempel Shopify, Resend, Railway, Anthropic og Meta, kan behandle oplysninger uden for EU, primært i USA og Canada. Det sker kun på et gyldigt grundlag, enten EU-Kommissionens afgørelser om tilstrækkeligt beskyttelsesniveau (EU-US Data Privacy Framework og Canada) eller EU-Kommissionens standardkontraktbestemmelser.

Hvor længe vi gemmer oplysningerne

Ordrer og bogføring: 5 år fra udgangen af det regnskabsår, købet hører til. Det kræver bogføringsloven.
Fortrydelser: 5 år fra udgangen af det regnskabsår, hvor vi har betalt pengene tilbage, fordi fortrydelsen dokumenterer tilbagebetalingen. Fører en fortrydelse ikke til en tilbagebetaling, sletter vi den 3 år efter, sagen er afsluttet.
Kundeservice: så længe sagen er aktiv, og derefter så længe der kan rejses krav, normalt højst 3 år.
Nyhedsbrev: indtil du afmelder dig. Åbninger og klik gemmer vi i højst 13 måneder.
Statistik fra hjemmesiden: højst 13 måneder.

Dine rettigheder

Du har ret til at:

få at vide, hvilke oplysninger vi har om dig, og få en kopi
få rettet forkerte oplysninger
få slettet dine oplysninger, når vi ikke længere skal bruge dem
få begrænset behandlingen
få dine oplysninger udleveret i et almindeligt format (dataportabilitet)
gøre indsigelse mod behandling, der bygger på vores legitime interesse
trække dit samtykke tilbage når som helst, uden at det påvirker det, vi har gjort før

Du kan altid afmelde nyhedsbrevet via linket i bunden af hver mail. Skriv til hello@piccolocoffee.dk for at bruge dine rettigheder. Vi svarer inden for en måned.

Vi træffer ingen automatiske afgørelser om dig, som har retsvirkning eller på lignende måde påvirker dig betydeligt.

Klage

Du kan klage til Datatilsynet, Carl Jacobsens Vej 35, 2500 Valby, dt@datatilsynet.dk, datatilsynet.dk. Skriv gerne til os først, så vi kan prøve at løse det.

Ændringer

Vi opdaterer politikken, når vi ændrer, hvordan vi behandler oplysninger. Datoen øverst viser, hvornår den sidst er ændret.