Honduras - Caballero La Quebrada

Normal pris
80,00 kr
Udsalgs pris
80,00 kr
Normal pris

Specialtykaffe fra Honduras
Oplev en intens og sød kop kaffe med tydelig frugtighed og rund mundfølelse, skabt gennem kontrolleret fermentering. Perfekt som filter og også velegnet til en lys, karakterfuld espresso.

Smagsnoter
Kandiseret frugt, nougat, tørrede bær og funky

Mængde
Mængde: 250g
Ristegrad
Ristegrad: Lys

Bestil i dag og modtag din kaffe d.

Gratis afhentning i Vejle
Fragt fra 49 Kroner
Ristes efter bestilling
Honduras - Caballero La Quebrada Piccolo Coffee
Honduras - Caballero La Quebrada Piccolo Coffee
Honduras - Caballero La Quebrada Piccolo Coffee
Honduras - Caballero La Quebrada Piccolo Coffee
Honduras - Caballero La Quebrada Piccolo Coffee
Honduras - Caballero La Quebrada Piccolo Coffee
Sourcing series in Rwanda

Honduras

Nougat, Tørrede Bær og vinøs Sødme

Oplev en sød og fyldig kaffe fra Honduras med en rund og behagelig karakter. Denne extended fermentation natural byder på masser af frugtig sødme og en blød, afrundet krop, der gør den både spændende og let drikkelig. Kaffen stammer fra Marcala-regionen i Honduras, hvor Caballero-familien dyrker kaffe i højder omkring 1600 meter. Den forlængede fermentering giver ekstra dybde og kompleksitet, samtidig med at koppen forbliver balanceret og ren. Smagsprofilen er præget af frugt, let vinøs sødme samt, nougat og tørrede bær.

Second section

lys- & mellemrist

Ristegrad

Denne kaffe egner sig godt til både lys og let mellemristning. Ved filterbryg som V60 eller Aeropress anbefales en lys ristning for at fremhæve den intense frugtighed, sødme og de fermenterede nuancer. Til espresso fungerer kaffen bedst med en let til mellemristning, hvor sødmen bliver mere afrundet, og de dybere nougat-noter træder frem.